近几年，癌症的发病率逐渐升高，并且逐渐年轻化。
乳腺癌作为女性最高发的恶性肿瘤之一，给女性带来着身体和心理上的双重打击。女性在罹患乳腺癌后，内心往往是很担心恐惧的，但是我们还是要积极地面对疾病，要树立起战胜乳腺癌的信心和耐心。
如此多的乳腺癌患者面临着术后的康复问题，其中饮食问题是很多患者比较迷茫的区域，今天小编就来说说，术后到底应该怎么吃？
01
主食：要保证细粮和粗粮的合理搭配，摄入适量的燕麦，玉米，高粱，荞麦等可以有助于增加机体所需膳食纤维
蔬菜：每日食用芹菜，菠菜，白菜等新鲜季节性绿叶蔬菜
肉类：鸡肉，鱼肉等营养丰富且脂肪含量较低的肉类
油：菜籽油，豆油，花生油等植物油
水果：尽量少食含糖量过高的水果
食物的烹饪方式应以蒸炖为主，使得纤维素可以得到保留，同时还可以避免摄入过多的油脂，此外每天还可以摄入适量的豆浆，补充机体所需优质蛋白。
02
针对还在化疗期间的患者，常伴有骨髓抑制及胃肠道反应，可在三餐之间增加益气健脾的水果，比如山楂，葡萄，大枣。再有生姜汁，鲜果汁，白扁豆等可以和胃降逆，益气生血。
针对还在放疗期间的患者，易耗伤阴津，因此要多食甘凉滋润之品，比如枇杷，白梨，乌梅，莲藕，香蕉等。
03
不能吃什么？
忌
奶油制品，加工肉食品，方便面以及腌制食品，罐头食品和油炸食品等脂肪含量较高，需要减少摄入。动物肝脏，肾脏，膏蟹，鱿鱼，动物脑等富含胆固醇，也要少吃。而大豆，木耳，香菇等食物有助于降低体内胆固醇，因此可以适量的多吃一点。
综上，乳腺癌患者术后的饮食原则要清淡，少油腻，少吃加工食品，补充优质蛋白质和高纤维素饮食，合理进补提高免疫力的食品。
04食谱
芋艿消瘤羹
最后小蜜推荐大家一款简单又方便的食疗方——芋艿消瘤羹
用料：紫菜10g，香菇20克，芋艿克，淀粉适量，盐适量。
做法：
1.将所有食材备好。香菇用水泡开，切成细末。紫菜撕成碎片。
2.锅中放油，油热后放香菇煸炒盛起。芋艿切成小块，放锅中文火煮烂，加盐、淀粉起羹。最后放入香菇、紫菜。当点心食用。
功效：散结消肿，提高人体免疫力。
